Wasabi-Pulver, Wasabi-Japonica-Pulver
Was ist Wasabi-Pulver?
Echter Wasabi ist der scharfe Stängel der Pflanze Wasabia Japonica, die ihren Ursprung in der Antike in Japan hat.Da Wasabi-Pflanzen hohe Anforderungen an die Wachstumsumgebung haben, wie z. B. Wachstumszyklus, Höhe, Jahresdurchschnittstemperatur, Jahresdurchschnittsfeuchtigkeit, Bodenqualität usw., ist sie nur für den großflächigen Anbau von Wasabi-Pflanzen in der Provinz Yunnan in China geeignet.
In diesem vielseitigen Gewürzmarkt möchten wir Ihnen nun zeigen, was Wasabi wirklich ist.
Zutaten:Wasabi
Hauptspezifikationen:
AD Wasabi-Blattpulver
AD Wasabi Blattstielpulver
AD Wasabi-Wurzel-Pulver
FD Wasabi Blattstielpulver
FD Wasabi-Wurzelpulver
Technische Parameter:
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Hellgrün oder grün |
| Geruchund Geschmack | Charakteristischer Geruch und Geschmack von Wasabi, kein Eigengeruch. |
| Feuchtigkeit | g/100 g ≤ 10,0 |
| Pulvergröße | g/100 g 97 (durch ein 60-Mesh-Sieb passieren) |
| Verunreinigung | Keine sichtbaren Fremdstoffe |
| GesamtFormen | cfu/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100 g ≤ 300 |
| Verpackung | Vakuum-/ versiegelte Verpackung |
Lagerung:
In verschlossener Aufbewahrung bei Raumtemperatur lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Anwendung:
Wasabi hat mehr als zehn Arten von wohltuenden Wirkungen, insbesondere bei der Sterilisation, Lebensmittelkonservierung, Förderung der menschlichen Gesundheit und anderen Aspekten, die unersetzliche Vorteile haben.
Dieses Produkt enthält alle Aroma- und Geschmacksbestandteile von Wasabi.Es kann in einer Vielzahl von Lebensmitteldüften verwendet werden.
Als Gewürz wird es häufig in allen Arten von Fischprodukten, Salaten, Wasabi-Sauce und Gewürzen verwendet.
Es kann auch Rezepten für Snacks, Soßen oder Dressings oder sogar etwas Unerwartetem wie Zuckerwatte den Geschmack von Wasabi hinzufügen. Die Liste ist praktisch endlos, was Sie mit diesem traditionell japanischen Geschmack kreieren können.
